Paellas Gigantes Aragonesas

Payet & Rivière

XXL. Grands repas, grands moments.

Il n’est pas surprenant que nous nous trouvions face à ce slogan en paëllas géantes aragonaises, car ils sont spécialistes dans les grandes cuissons.

“Le meilleur de notre terroir dans chaque paëlla ». Et c’est que cette aventure a commencé au travers d’une femme qui était à la tête de ce projet,  excellente cuisinière et surtout avec ce savoir-faire de la cuisine qui se transmet de génération en génération.

Ce sont ainsi plus de 30 ans d’expérience. Tout a commencé entourée d’amis, en ayant l’audace de cuisiner pour 350 invités. Et ainsi de suite jusqu’à élaborer des paëllas «en gros » car si on se met à cuisiner pour 300 personnes, on peut aussi le faire pour 500, 1000, 5000 ou…. Pourquoi pas ? 15.000 personnes…. Il faut seulement en avoir envie accompagnée de volonté et de savoir-faire.

Tout au long de ces années, « Paellas Gigantes Aragonesas » a contribué à créer une ambiance festive, conviviale, où la camaraderie,  la bonne table et la fête sont garantis à l’avance.

En passant par les évènements, les fêtes, les célébrations, les réunions en entreprises, collèges, parcs d’attractions, associations….. il n’y a aucune réunion qui leur résiste, ni aucun plat géant qui leur échappe. En commençant par des paëllas géantes ou paëllas à base de gros vermicelles….. et en finissant par des ragoûts de grande dimension.

 “Elaborer de grandes paëllas requiert beaucoup d’exigence et, grâce à toute notre expérience, nous savons comment travailler dans ce type de situations, aussi bien en extérieur qu’en intérieur.

 

 “C’est justement pour cela, que lorsque nous avons un évènement en intérieur ou en raison des normes nous ne pouvons cuisiner au feu de bois, nous possédons un complément parfait à l’aide du brûleur à gaz O-1200 de Flames VLC, qui nous permet d’élaborer nos paëllas géantes avec aisance et sécurité dans ce type d’ambiances.

Il s’agit d’un brûleur à paëllagéant facile à transporter, qui apporte un très bon rendement et puissance, et simple à utiliser. D’autre part, il offre une totale garantie et tranquillité lors de son utilisation dans des espaces fermés car il est certifié.

Il n’est pas simple de trouver sur le marché des brûleurs industriels de ce type qui puissent combler nos besoins, car notre activité est très concrète, mais étant donné que chez Flames VLC ils ont su travailler ce segment, nous avons totalement confiance dans leurs brûleurs à gaz destinés à l’évènementiel.

Javier Marcos

 

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Cliente: Paellas Gigantes Aragonesas Sector: Évènements gastronomiques Modelo: O-1200 propane Web: paellasgigantesaragonesas.com