V.K.G. El Pimiento

Der Verein für Kultur und Gastronomie „El Pimiento”, bekannter unter dem Namen „Peña El Pimiento”, wurde im Jahr 1995 gegründet. Seit seinen Anfängen setzte man bei der Herstellung traditioneller Gerichte wie Kalbs- und Lammbraten auf dem Holzgrill, von Paellas und Eintöpfen für Hunderte von Personen und verschiedener anderer Gerichte auf Qualität.

Der Verein bietet seine Speisen hauptsächlich auf Versammlungen, Volksfesten und Feiern vor allem in Kantabrien und Umgebung an und hat damit in dieser Region bereits Maßstäbe gesetzt.

“Der Industriegasbrenner O-1200 war bei jenen Veranstaltungen von großem Nutzen für uns, bei denen es wegen der gültigen Vorschriften unabdingbar ist Gasbrenner einzusetzen. Aufgrund dessen verfügen wir über alle notwendigen Genehmigungen und kochen weiter unsere riesengroßen Paellas, ohne dabei an Qualität einzubüßen, die uns bei der Zubereitung unserer Gerichte sehr am Herzen liegt.”

Manuel Revilla